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几道下酒下饭都不错的菜谱,做法简单上手快,吃货的福利!

时间:2019-08-27

苕皮焖柴鸡

法律体系:

1.将鸡肉放入网中并将其粉碎成碎片。将水冲入盆中后,取出水并排干。此外,将绒面革和干燥的茶树蘑菇浸泡在温水中,然后切成小块。

2.将植物油放入干净的锅中加热。首先,加入生姜和鸡肉炒。煎炸时加入适量的涩谷酒。加入当归,八角茴香和白牡丹香料的粉末。用盐和酱油煮沸水和调味料,将锅倒入高压锅中,加入茶树菇,然后按压7分钟。

3.当你离开盘子时,将压榨的茶树蘑菇和鸡块放入锅中,加入水貂皮一两分钟,换火收集果汁,然后放入锅中,放入香菜。要服务的节点。

粉丝葫芦

成分:丝瓜;一小撮粉丝;少量的茶树菇; 2汤匙生姜; 2汤匙油; 2汤匙酱油; 12茶匙盐; 12茶匙糖

实践

1,2汤匙酱油和12茶匙糖12茶匙盐混合均匀,使酱油使用。将粉丝浸泡在冷水中,切成5厘米的片段,均匀涂抹在盘子底部,倒入2汤匙新鲜的果汁

2,然后将茶树蘑菇切成预先浸泡成一段,撒在粉丝上,当然如果有新鲜的茶树蘑菇更好,那么倒入2汤匙的好汁#/p>

3,丝瓜去皮切成段(切成几段,然后垂直切,如果太多的种子可以去除一部分种子)蔓延在茶树蘑菇上,倒入剩余的酱汁

4.在锅中加入2汤匙油,加入2汤匙生姜,小火煮至姜干,然后将姜油均匀地倒在盘子上。蒸锅煮沸后,将盘子放入蒸锅中蒸10分钟。

砂锅豆腐塞满了

配料:北方豆腐500克,适量蘑菇,适量肉,适量大蒜,洋葱适量,红辣椒适量

做法:

1)将干香菇浸泡在温水中,然后用烹饪机加入肉泥中。加入酱油和盐调匀。

2)切好的大蒜,切碎的葱和红辣椒切成小块

3)再将北豆腐切成小方块

4)用刀子挖中豆腐

5)加入肉,用手轻轻按压以防止肉扩散,热油少油,转小火,将肉的一面放入锅中煮至设定完成

炒至底部略呈黄色,然后逐一将其倒入砂锅中

7)另一锅香蒜葱

8)加入适量的水,少许辛辣的烧烤酱,糖,盐煮沸

9)倒入砂锅约10分钟

10)最后,倒入一些水淀粉和芝麻油,撒上葱和红辣椒。

大蒜蘑菇汁燃烧茄子

制作过程:

),200克小土豆(鹌鹑蛋的大小)上油,并煎至表面为虎皮,取出油沥干。

2,将锅底放入油中燃烧50%热量,放入葱末,蒜末各10克,加入炒茄子,土豆,大蒜,蒜汁,20克火,翻过来,换火烧1分钟,在芝麻油后,将锅放入锅中,撒上5克的葱去取菜。

大蒜糖浆:

1,将500克沙拉放入色拉油中加热至70%,放入去皮蒜瓣(破碎)2500克,葱,姜750克,陈皮100克,加入高汤5000克浸泡原料,加入新鲜的500克蘑菇,将火煮沸,转为低火1小时,并将残渣捣碎。

2.加入5瓶(550克瓶装)东谷一品鲜酱油,5瓶(500克瓶装),1500克炖汁,1250克蚝油,500克泰式鱼露和醋,400克冰糖和400克味精。克,150克老,白兰地1000克,继续煨15分钟,关火即成。

苕皮焖柴鸡

法律体系:

1.将鸡肉放入网中并将其粉碎成碎片。将水冲入盆中后,取出水并排干。此外,将绒面革和干燥的茶树蘑菇浸泡在温水中,然后切成小块。

2.将植物油放入干净的锅中加热。首先,加入生姜和鸡肉炒。煎炸时加入适量的涩谷酒。加入当归,八角茴香和白牡丹香料的粉末。用盐和酱油煮沸水和调味料,将锅倒入高压锅中,加入茶树菇,然后按压7分钟。

3.当你离开盘子时,将压榨的茶树蘑菇和鸡块放入锅中,加入水貂皮一两分钟,换火收集果汁,然后放入锅中,放入香菜。要服务的节点。

粉丝葫芦

成分:丝瓜;一小撮粉丝;少量的茶树菇; 2汤匙生姜; 2汤匙油; 2汤匙酱油; 12茶匙盐; 12茶匙糖

实践

1,2汤匙酱油和12茶匙糖12茶匙盐混合均匀,使酱油使用。将粉丝浸泡在冷水中,切成5厘米的片段,均匀涂抹在盘子底部,倒入2汤匙新鲜的果汁

2,然后将茶树蘑菇切成预先浸泡成一段,撒在粉丝上,当然如果有新鲜的茶树蘑菇更好,那么倒入2汤匙的好汁#/p>

3,丝瓜去皮切成段(切成几段,然后垂直切,如果太多的种子可以去除一部分种子)蔓延在茶树蘑菇上,倒入剩余的酱汁

4.在锅中加入2汤匙油,加入2汤匙生姜,小火煮至姜干,然后将姜油均匀地倒在盘子上。蒸锅煮沸后,将盘子放入蒸锅中蒸10分钟。

砂锅豆腐塞满了

配料:北方豆腐500克,适量蘑菇,适量肉,适量大蒜,洋葱适量,红辣椒适量

做法:

1)将干香菇浸泡在温水中,然后用烹饪机加入肉泥中。加入酱油和盐调匀。

2)切好的大蒜,切碎的葱和红辣椒切成小块

3)再将北豆腐切成小方块

4)用刀子挖中豆腐

5)加入肉,用手轻轻按压以防止肉蔓延,热油少油,转小火,将肉的一面放入锅中煮至设定完成

炒至底部略呈黄色,然后逐一将其倒入砂锅中

7)另一锅香蒜葱

8)加入适量的水,少许辛辣的烧烤酱,糖,盐煮沸

9)倒入砂锅约10分钟

10)最后,倒入一些水淀粉和芝麻油,撒上葱和红辣椒。

大蒜蘑菇汁燃烧茄子

制作过程:

),200克小土豆(鹌鹑蛋的大小)上油,并煎至表面为虎皮,取出油沥干。

2,将锅底放入油中燃烧50%热量,放入葱末,蒜末各10克,加入炒茄子,土豆,大蒜,蒜汁,20克火,翻过来,换火烧1分钟,在芝麻油后,将锅放入锅中,撒上5克的葱去取菜。

大蒜糖浆:

1,将500克沙拉放入色拉油中加热至70%,放入去皮蒜瓣(破碎)2500克,葱,姜750克,陈皮100克,加入高汤5000克浸泡原料,加入新鲜的500克蘑菇,将火煮沸,转为低火1小时,并将残渣捣碎。

2.加入5瓶(550克瓶装)东谷一品鲜酱油,5瓶(500克瓶装),1500克炖汁,1250克蚝油,500克泰式鱼露和醋,400克冰糖和400克味精。克,150克老,白兰地1000克,继续煨15分钟,关火即成。

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