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海口人日均吃掉2600头猪,9家屠宰点大多是“临时工”

时间:2020-01-25

现状:30家屠宰场整改后,只剩下9家屠宰场,其中大部分是过渡性使用的“为了让市民吃到温心肉,海口市自2015年起将生猪屠宰的监管职能从商业部转移到农业部。过去,全市有30个大大小小的屠宰场(农场)。其中一些屠宰场(农场)不符合卫生设施和屠宰场的要求。经过整顿和关闭后,仍有9个剩余,其中大部分用于过渡用途。”昨天,海口农业局副局长顾萍在接受记者采访时说。

顾萍说,目前海口市有9家屠宰厂(场):罗牛山桂林洋屠宰场、琼山食品公司肉联厂、秀英区西秀毛益猪屠宰场、永兴食品站屠宰场、尊潭食品站屠宰场、云龙食品站屠宰场、三门坡潭文食品站屠宰场、三江食品站屠宰场和玉坡食品站屠宰场。

"目前,海口市九个屠宰厂(场)每天屠宰约2500-2600头猪,海口市居民平均日猪肉消费量大致相同。在高峰期,每天可通过增加屠宰量或从冷库转移冻肉来满足市民的需求,从而满足2,800-3,000头生猪的供应。可以说,海口市目前的屠宰能力能够满足全市的基本消费需求。”顾说。

规划:计划修建9座屠宰场,但目前只修建了2座。

顾萍说:“海口市现有的9家屠宰场中,罗牛山桂林洋屠宰场属于甲级,但是琼山食品公司的肉类联合厂属于乙级,因为地处市区,以前也受到周边居民的投诉,已经关闭一年多了。它目前用于过渡目的,将来可能需要重新安置。”顾贫困告诉记者,“其余屠宰场所也存在设施和设备老化等问题。最重要的是环境保护不容易达到标准。”据介绍,海口市人民政府办公厅于今年3月发布了《海口市畜禽屠宰行业“十三五”规划实施方案》(以下简称《方案》)。为加强畜禽屠宰管理,规范畜禽屠宰市场秩序,提升畜禽屠宰行业整体形象,保障畜禽肉质量安全,全面建设“暖肉工程”。根据计划,海口市将设立一家甲级生猪屠宰企业、一家乙级生猪屠宰企业和七家丙级生猪屠宰企业。

根据《方案》,2017年12月31日前应完成9家生猪屠宰厂(场)并申请验收。据记者采访,目前只有“海南牛山食品集团有限公司桂林洋屠宰场”等两家屠宰场已经建成并投入运营,其余七家屠宰场尚未开工建设。

困难:一是土地利用的困难,二是环境保护达标的困难

”应该说,从规划编制到建设实施不到半年,规划方案就仓促了。主要困难在于两个方面,一个是土地利用的困难,另一个是环境保护的困难。”顾北平坦言,按照计划,新建屠宰场的建设用地应该先落实。根据法律法规和《中华人民共和国环境保护法》、《生猪屠宰管理条例》等规范性文件的要求,区政府应当在满足消费需求的前提下,根据当地消费习惯和购买水平,反映人口分布的空间特征,并适当考虑人口增长、城市化发展、消费习惯等因素,设立和分配畜禽屠宰网点。一、选择建设用地,并组织农业、规划(住宅建设)、土地、环保、林业、商务、食品药品监督管理局等相关部门进行讨论,完成建设用地评估论证。“但是从实际坐着来看

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