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满城尽是柴鸡蛋

时间:2020-01-28

山地自由放养鸡蛋、农家自立放养鸡蛋、山地春季土鸡蛋.如今,营养越来越受到人们的重视,各种各样的自由放养鸡蛋层出不穷,它们打着“自由放养”、“天然”、“绿色健康”的诱人旗帜,占据着柜台上的所有主要业务,甚至把普通鸡蛋挤到无处可站。目前,这个城市到处都是自由放养的鸡蛋,但普通鸡蛋很少。这正常吗?当这个城市的大部分家畜和家禽被大规模集中养殖的时候,那么多自由放养的蛋是从哪里来的?

在过去的几天里,记者的调查发现,改变包装、秘密改变观念、玩“把戏”将普通鸡蛋冒充自由放养鸡蛋已经成为行业的潜规则。消费者支付的免费鸡蛋是普通鸡蛋的三到四倍,通常只是普通鸡蛋的“装扮”。

10,000吨自由放养鸡蛋人尚超

150,000吨普通鸡蛋难求

记者走访新世界、美莲美、朝士发等大型超市和郊区农贸市场,发现自由放养鸡蛋店在品牌和数量上都明显超过普通鸡蛋。

许多消费者也意识到这种奇怪的现象。“你可以去超市看看。它是盒装出售的。一盒要几十美元。它是“自由范围”和“有机的”。崇文门区居民黄思良说。

记者跟着他来到附近的一家大型超市。果然,容器上有“农民的本地鸡蛋”、“农村自由放养鸡蛋”和“本地老帽愚蠢鸡蛋”.有各种各样的东西,有30多种。然而,普通的鸡蛋只在容器的一角被发现。它们只装在五个白色塑料盒里。他们想互相比较商品。“对不起,没有。”请再问一次价格。普通鸡蛋最近在5元左右徘徊在1公斤左右,而大多数自由放养鸡蛋的价格是价格的两到三倍。

“有点不对劲。所有普通的鸡蛋在哪里?”黄思良的抱怨引起了他周围许多兄弟姐妹的共鸣。

这是一个非常中肯的问题。根据市农业局的权威统计,北京居民每吃10个鸡蛋中就有6个来自北京郊区。去年,北京有超过1628万只蛋鸡,每年生产17.5万吨鸡蛋。然而,只有大约10%是自由放养的柴火蛋鸡。由于柴火蛋鸡产蛋率低,当地自由放养鸡蛋的总量只有1万吨左右。

150,000吨普通鸡蛋和10,000吨自由放养鸡蛋,但是为什么自由放养鸡蛋在市场上能看到更多?15万吨普通鸡蛋在哪里?

伪装成面具的普通鸡蛋

面具价值的两倍

如何解决困扰黄思良等许多消费者的鸡蛋不平等问题?

记者跟踪包裹上的电话?诓角⑾至艘桓鲅Τ ?

这个养鸡场建在院子里。当我到达庭院门口时,气味如此强烈,我情不自禁地捂住了嘴和鼻子。鸡舍很冷。进去看看。它布满了铁笼子。笼子很窄,鸡没有地方可以转身。他们不得不低下头,整天吃东西。

农场主人告诉记者,一排鸡舍里有8000只蛋鸡。”他们一天能生产近10,000个鸡蛋,而且根本不卖。每天都有人来收集鸡蛋。每只鸡蛋从我这里拿走50美分,当你回去打包的时候,它将是免费的鸡蛋。价格会高出四五倍。”店主坦白承认。

很快,蛋车到了。汽车里塞满了他们的包装箱。当记者看着它时,他能看到像“免费护理”、“山泉”和“原始”这样的词。

这位年轻的司机说他在这个行业已经干了六年,看着他的老板发了大财。在超市里,所谓的60个一盒的免费鸡蛋卖大约75元,购买价格最多30元。

也有人做“掩饰”。记者们在郊区的采摘园看到零星的鸡。店主说这是一只木鸡,但他可以买下来炖。肉又松又烂。它根本不是一只木鸡。第二天,又有两只“柴火”鸡出现在同一个花园里。主人仍然声称他们被保存了一年多。面对前一天发生的事情,他承认所有的鸡都被下一层农场淘汰了,所谓的自由放养的鸡蛋都是假的。

免费鸡蛋期待完美

“聪明”的供应商刚刚利用了这样的法律法规。对此,北京均勇律师事务所律师宋梁军表示,这是商业欺诈。

打电话给老太太带鸡蛋回来“为有特殊需要的人保持自由放养”市农业局的相关官员告诉记者,到明年,全市90%的蛋鸡和95%的肉禽将进行大规模养殖,主要考虑健康和防疫等因素。集中大规模养殖便于疫情的预防、控制和管理。这意味着这个城市自由放养鸡蛋的产量将进一步减少。然而,负责人也表示,自由放养的鸡蛋不会因为窒息而被完全废除。“真正的自由放养鸡蛋有自己的市场。病人、孕妇和其他有特殊需求的人都非常喜欢它。”负责人说。

农业专家说,在20世纪70年代和80年代,农副产品相对稀缺,鸡蛋也不例外。许多老年农村妇女自己养鸡和下蛋,产量有限。为了增加产量,该市开始推广大规模鸡舍饲养模式。鸡蛋产量确实有所增加,但是蛋鸡却看不见阳光,只能吃同样的饲料。结果,许多市民提出了鸡蛋味道下降的问题。

现在,输出不是问题。味觉和营养已经成为人们关注的第一要素。一些专家也开始呼吁是否可以适当恢复当年的“老太太蛋”,以满足市民的需求。作为回应,市农业部门正在进行一个独特的地方“北京油鸡”试点项目,并试图找到一套适合当前条件的自由放养模式。目前,密云、昌平、大兴、房山等区县都在饲养“北京油鸡”。“自由放养鸡蛋”缺乏的是诚实,“龚正”自由放养鸡蛋,每年生产10,000吨,挤满了商人。年产量为150,000吨的普通鸡蛋消费者很难见到。购买和品尝高价的免费鸡蛋没有什么了不起的,因为鸡蛋里没有诚实。

完善法律法规很重要,但职业道德更重要。“儿童和老人没有欺骗”是中国继承了几千年的买卖方式。这也是许多历史悠久的品牌屹立数百年的法宝。今天还是太晚了。

但是有些商人受薄利多销的驱使,把诚实的信条抛到了九霄云外。然而,“李鬼”的把戏不会永远成功。它最终会被发现并抛弃。最终结果必然是人们对整个市场的完整性失去信心。那样的话,每个人都是受害者。建议那些仍然感到幸运的商人尽早放下伤害他人和自己的伎俩,以诚实为标准。只有这样,他们才能制定长期计划,保持业务繁荣。

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